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Blanc

Domaine Didon

Pinot Blanc, Bourgogne, 2018

80$

Pedralonga

Albarino, Espagne

60$

La Grange Aux Belles

Chenin Blanc, VDF, Magnum

120$

Orange

Ronco Severo

Pinot Grigio, Ombrie, Italie

90$

Pet Nat

Bortoluz

Glera, Vénétie, Italie

40$

Domaine Geschickt “double-zéro”

Alsace, France.

70$

Renzo Rebuli (orange)

Glera, Vénétie, Italie, Magnum

110$

Rouge

Julien Merle

Gamay, Beaujolais, France, 2017

60$

Dirupi

Nebbiolo, Piedmont, Italie, 2017

80$

Stefano Amerighi

Syrah, Cortona

90$

Domaine Didon

Pinot Noir, Bourgogne, France,

95$

Tunia

Cabernet Sauvignon, Toscane, 2010

110$

Saké

Dassai 45 Junmai Daiginjo 300ml - Yamaguchi, Japan

Gracieux et élégant, ce saké bien équilibré offre une douceur légère et une acidité vibrante. Des notes de melon mûr mènent à une bouche finale sèche et pure.

50$

Okunomatsu Sparkling Junmai Daiginjo 290ml - Fukushima, Japan

Un Junmai Daiginjo pétillants aux des arômes de fraises. De fines bulles rafraichissante (Fermentation Secondaire)

42$

Dewzakura Dewanosato Junmai 1.8L - Yamagata, Japan

Brassé avec du riz local Yamagata. Un saké jeune et sec avec des notes d'umami au nez. Pomme verte fraîche et épices, une sensation en bouche riche et douce avec un bon équilibre.

170$

Urakasumi Junmai 720ml - Miyagi, Japan

L'umami du riz ressort clairement on obtient un nez fruité et frais avec des notes de noix grillées, goût équilibré, propre et rafraîchissant.

60$

Urakasumi Zen Junmai Ginjo 720ml - Miyagi, Japan

Le produit signature d'Urakasumi. Ce saké créer une sensation douce et crémeuse avec une pointe de melon, procurant une saveur agréable et une harmonie lors des premières impressions et une note finale longue et paisible.

85$

Champagne

Veuve Clicquot

150$

Veuve Clicquot Rich

180$

Veuve Clicquot Rosé

180$

Moët & Chandon

140$

Moët & Chandon Ice

170$

Moët & Chandon Rosé

160$

Dom Pérignon Luminous

700$

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